CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG :

CÁ NGỪ ĐẠI  DƯƠNG :
Cá ngừ là một loại cá có vây thuộc bộ Thunini, một nhánh của họ Scombridae. Cá ngừ phân bố rộng rãi trên các đại dương trên thế giới, chủ yếu ở vùng nước nhiệt đới hoặc ôn đới trong khoảng vĩ độ 450 Bắc đến 450 Nam.
Loài Thunnus được xem như là loài cá ngừ chính, bao gồm Thunnus albacares (Cá ngừ vây vàng); Thunnus obesus (Cá ngừ mắt to), Thunnus alalunga (Cá ngừ vây dài); Thunnus tongol (Cá ngừ bò); Thunnus macoyii (Cá ngừ vây xanh phương Nam); Thunnus orientalis (Cá ngừ vây xanh Thái Bình Dương); Thunnus thynnus (Cá ngừ vây xanh Đại Tây Dương)
Và các loài khác như:
Cá ngừ vằng (Katsuwonus pelamis); Cá ngừ chù (Auxis thazard); Cá ngừ ồ (Auxis rochei),…
Phương pháp đánh bắt: câu vàng, lưới vây, câu tay, pole & line.
Thành phần dinh dưỡng Cá ngừ vây vàng, 100gr thịt:
 Calories  Water  Total fat  Saturated fat  Cholesterol Protein    Iron  Sodium  Omega-3
108 70.99gr 0.95gr 0.2gr 45 mg 23.38gr    0.73 37mg 0.326gr

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *